Wildbrethygiene/Informationen aus dem Veterinäramt
Trichinenproben
Hinweise zur Untersuchung von Wildschweinproben auf Trichinen im Labor Hencke, Bad Bevensen (Sept.13)
>>>>>Hinweise zur Untersuchung von Wildschweinen auf Trichinen im Labor Henke, Bad Bevensen
- Probenbeschreibung
- Öffnungszeiten —> neue Öffnungszeiten (Stand 7/2019) und aktueller Kalender
–> siehe dazu den Beitrag unter
>>>>> »Aktuelles –>Trichinenprobenannahme Terminverschiebungen« - Gebühren – nur Barbezahlung
Schulung Wildbrethygiene, Trichinenprobenabgabe ……
Zum Nachbereiten:
Die Präsentation zur Schulung 2014 im Rahmen der Jungjägerausbildung zum Thema
Wildbrethygiene, Trichinenprobenentnahme, usw.
liegt im PDF-Format vor (Dateigröße ca. 12,7 MB) : bitte hier klicken: >>>>Schulungspräsentation
(Okt. 2014)
Urteil vom 12. Mai 1998 – 312 O 85/98 – „Haftung für Links“ Landgericht (LG) Hamburg. Der Inhalt der gelinkten Internet-Seiten ist von uns nicht umfassend geprüft worden. Hiermit distanzieren wir uns ausdrücklich von allen Inhalten
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Informationen zur Tularämie = Hasenpest
finden Sie unter diesem Link (Nov. 2014) :
http://www.laves.niedersachsen.de/portal/live.php?navigation_id=20133&article_id=73727&_psmand=23
Merkblätter / Formulare
Nachfolgende Merkblätter und Formulare werden auch auf der Seite des Landkreises Uelzen ( Landkreis Uelzen – Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt – – Kontaktsammlung – Uelzen ) unter dem Link: http://www.uelzen.de/desktopdefault.aspx/tabid-4259/8514_read-47602 bereitgestellt.
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Merkblatt Wildbrethygiene – Informationen für Jäger
(Vers 1.0 – Sept. 13)
Merkblatt: Wildbrethygiene
Merkblatt: Abgabe von Wild an Wildhandels- oder -bearbeitungsbetriebe (Vers. 1.0 – Sept. 13)
Merkblatt: Abgabe von Wildbret an Wildhandels- wildbehandlungsbetriebe
- Aufführung bedenklicher Merkmale
Merkblatt: Wildbrethygiene „aus der Decke“ (Vers. 1.0 – Sept. 13)
Merkblatt: Wildbrethygiene – aus der Decke
- gilt für die Abgabe kleiner Mengen von aus der Decke, aus der Schwarte geschlagenem oder gerupftem, ggf. zerwirktem Wildbret, das an den Endverbraucher und/oder an
örtliche Betriebe des Einzelhandels
Merkblatt Wildbrethygiene „in der Decke“ (Vers. 1.0 – Sept. 13)
Merkblatt: Wildbrethygiene in der Decke
- Bei Abgabe kleiner Mengen von erlegtem Wild in der Decke, in der Schwarte, im Federkleid, das an den Endverbraucher und/oder an örtliche Betriebe des Einzelhandels abgegeben wird.
Formular: Bescheinigung über die Abgabe von erlegtem Wild (Vers. 1.0 – Sept. 13)
Merkblatt: Formular zur Abgabe erlegten Wildes
- (dient auch als Nachweis der lückenlosen Rückverfolgbarkeit)
Formular Nachweis der Rückverfolgbarkeit über an Betriebe abgegebenes Wild und Wildbret (Vers. 1.0 – Sept. 13)
Merkblatt: Formular zur Rueckverfolgbarkeit von Wild und Wildbret
Formular Meldung des Jägers / der Jägerin als „Lebensmittelunternehmer“ (Vers. 1.0 – Sept. 13)
Meldung Jäger als Lebensmittelunternehmer
- Wer Wildfleisch an den Endverbraucher und/oder an örtliche Betriebe des Einzelhandels oder Wildbret an Wildverarbeitungsbetriebe abgibt, hat sich bei der zuständigen Behörde zwecks Eintragung zu melden.
Lebensmittelunternehmen sind alle Unternehmen, die eine mit der Gewinnung, Produktion, Verarbeitung und dem Vertrieb von Lebensmitteln zusammenhängende Tätigkeit ausführen
und sich somit am wirtschaftlichen Warenverkehr beteiligen. Dabei ist es gleichgültig, ob die Tätigkeit auf Gewinnerzielung ausgerichtet ist oder nicht und ob sie öffentlich oder privat ist.
Weitere Informationen
Informationen zur Afrikanischen Schweinepest (Juni 2013 )
vom F.L.Institut
Infos vom FLI zur Afrikanischen Schweinepest
Informationenen zur Schweinepest (Feb. 2013 )
Schweinepest
Tollwut – Überwachungsprogramm vom LaVes – (Feb. 2012 )
Infoblatt Tollwut
Aujeszkysche Krankheit – Merkblatt vom LaVes – (Jan. 2012 )
Aujeszkysche Krankheit – Merkblatt
Liste der dienstbereiten Tierärzte im LK Ue und Umgebung (Okt.2009)
Tierärzte finden Sie unter Stichworte »T«